【方言】
高要主要流行两种方言，一种是粤方言，又称广州方言、广府话（俗称白话）；一种是客家方言，以粤方言为主。高要粤方言属广府片，与广州话在语法上没有多大差别，在词汇使用上仅有个别歧义，声母的音值、韵母的区分、声调的变化带有高要特色。在高要粤方言中，金渡、白土、回龙、蚬岗大部分居民口音地方色彩较浓，称为“白土话”“回龙话”；金利、蚬岗的部分地方靠近珠江三角洲核心区，口音接近南海、顺德、三水，称为“金利话”。高要客家方言主要分布于西北山区，以水南镇为代表。由于长期与粤方言接触，高要客家方言与梅县客家方言已有差异，客家人一般同时会粤方言。
